El triptófano es vital para fabricar la serotonina, que se relaciona con el buen humor y el aprendizaje.
Se encuentra en alimentos como pescado, lácteos, pavo, huevos, frutos secos, plátano, piña y aguacate.
Un menú ideal sería una ensalada de aguacate y frutos secos acompañada de pavo o pescado.
¿Tenéis alguna sugerencia de receta para activar nuestra serotonina?
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