¿Cuál es la importancia de la alimentación en las distintas etapas de la enfermedad de Alzheimer? ¿Cómo actuar en la disfunción esófagica?

¿Cuál es la importancia de la alimentación en las distintas etapas de la enfermedad de Alzheimer? ¿Cómo actuar en la disfunción esófagica? La relación entre la alimentación, nutrientes y cognición ha sido ampliamente estudiada, aunque con disparidad entre los resultados de estudios epidemiológicos y los ensayos clínicos que tratan de poner de manifiesto la utilidad…